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Il Cocktail Bijou

Cocktail Bijou

Oggi condividiamo nel nostro blog la ricetta originale di Fred per realizzare il Bijou cocktail.

Il Bijou è un cocktail creato alla fine del 1900 da Harry Jhonson, uno dei padri fondatori della mixology moderna.

Harry decise di chiamarlo Bijou (dal francese “gioiello”) per il  colore dei toni dei prodotti utilizzati per realizzare il cocktail, bianco, rosso e verde come i tre gioielli più preziosi: gin per il diamante, vermut per il rubino e chartreuse per lo smeraldo.

Ecco la ricetta della versione del Cocktail Bijou firmata da Fred.

Ingredienti e dosi Cocktail Bijou:

¾ oz Fred Jerbis VERMUT25

¾ oz Fred Jerbis GIN7 Acacia Barrel

¾ oz Green Chartreuse

 

Come realizzare il cocktail Bijou

La preparazione del cocktail è semplice: mescolate insieme gli ingredienti con del ghiaccio in modo da amalgamare Gin, Vermut e Chartreuse e versate in un bicchiere Nick & Nora. Guarnite con dell’arancia amara e con una ciliegia. 

Se realizzi il Bijou di Fred fotografalo e taggaci sui social, saremo felici di condividere il tuo cocktail!

Salute!

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